沈默的海嘯
沈默的海嘯
Dear會員們大家好,
今天是
說到「午日節」，大家應該都會先聯想到令人食指大動、垂涎三尺的「粽子」。不管是台北粽、南部粽、客家粽，還是甜粽、鹹粽，各式各樣、五花八門，一想到就足以讓人口水直流。而市售的粽子種類，更是百家爭嗚、各具特色，讓消費者簡直幸福到可以依自己的品味、喜好，各取所需、自主選購。不過，儘管口味種類繁多，平祺最愛的還是家裡自己包的「家鄉粽」，不但衛生可口，更有「媽媽的味道」，可惜數量有限，不能與會員分享。
然而，近日國內消費者正飽受「可雲劑」、「塑化劑」、「可塑劑」等食品安全問題的影響，對市售的粽子是否也產生了裹足不前的購買疑慮？而此時此刻，自己包的「媽媽粽」或「老婆粽」就更顯得難能可貴了，只是婆婆媽媽們要多辛苦了。
為了家人健康，民眾會認為自己包粽子雖然辛苦倒也無所謂，只是對今年粽子的食材價格無一不漲，卻感到無奈與不滿。影響所及，自然是民怨四起、罵聲連連。其實，這種通膨現象與近來世界性的「糧食危機」不無關係。
我們都知道，人類長期以來，不斷地以「工業化」之名，肆無忌憚地蹂躪破壞著環境生態、蹧蹋浪費著地球資源，迫使大自然也開始無情地對人類進行反撲報復。於是乎，火山、地震、海嘯、龍捲風等摧枯拉朽式的天災地變便接踵而來，對人類的生命財產造成了直接的傷害與破壞；同時，「聖嬰」與「反聖嬰」的極端異常氣侯，也造成了農產品欠收，導致糧食的價格不停飆漲，形成了所謂的「糧食危機」，這對人類的生存更造成了間接的壓力和威脅。
我們都目睹過南亞與日本海嘯的驚人破壞力，有形可見的海嘯固然可怕，而另一股更令人畏懼、更加防不勝防、如暗潮洶湧般無形隱現的海嘯，正無聲無息地襲捲著全人類。那就是所謂的「沈默的海嘯」。而人類刻正面臨的「糧食危機」就是「沈默的海嘯」。
又好比過去一直以來，悄悄地毒害我們國人的身體健康已有數十年之久的「塑化劑」，其後患無窮的危害，正猶如「沈默的海嘯」一般。
又好像一個社會上的階級「貧富差距」，不但是國家治理上的一顆不定時炸彈，更如同「沈默的海嘯」一樣，隨時都可能造成不可收拾的動蕩與危機。
那我們織襪產業目前是不是也有「沈默的海嘯」？當然有！是什麼呢？就是平祺苦口婆心、不厭其煩，不時放在嘴邊常講的「織襪四害」(高漲的原物料、升值的台幣、歐韓與美韓自由貿易協定FTA)。而只要此“四害”不除，就會像海嘯般吞噬我們產業、“害死”我們產業。因此，這個織襪產業的「沈默海嘯」，值得我們大家持續注意並付以高度關心。正是：
「織襪四害像海嘯，一旦襲來逃不掉；
要靠泳圈來自保，不如現在就落跑。」-- <平祺> --
(泳圈指政府政策，落跑指業者自行歇業)
今天打開電視、翻開報紙，天啊！依然是怵目驚心的「食品毒劑事件」的相關報導，只是範圍愈牽愈廣了，至此心情不免為之一沈。心想，真不知還有什麼飲食是安全的？是可吃的？是可喝的？也想過「眼不見為淨」地關掉電視、不看報紙，只是這樣的「駝烏心態」，對自身的健康卻「於事無補」。唉！愈想愈氣，總之就是，可恨的黑心商人、可憐的無辜百姓、可悲的食品安檢機制。
算了，今天是「端午佳節」，理應輕鬆高興一點，就讓平祺說個「應景笑話」來舒緩大家的情緒：
話說有個外國人到台灣來玩，正巧碰上了「端午節」。台灣朋友本著好客的精神，帶著外國人到河邊看划龍舟比賽、觀賞節目表演。看完之後，台灣朋友又盛情地送了兩顆肉粽給外國人帶回去吃。一星期之後，外國人來信感謝台灣朋友的熱情招待，並且說：「肉粽真的很好吃，只可惜外面包的生菜硬了一點...！」。(呵呵！老外居然把粽葉當生菜吃，不過總好過吃「塑化劑」吧！)
最後，也要提醒大家，今日節氣「芒種」，暑氣逼人而來。大家在作戶外休閒活動之前，還請記得做好防曬避暑的準備，以免熱過頭。
Ps.不知大家是否注意到一個巧合有趣的數字「5566」(今天農曆與國曆的月、日組合
理事長 魏平祺 敬上2011.6.6
